Contratação de empresa do setor alimentício para fornecer almoço de confraternização

 

RESULTADO DO PROCESSO DE CONCORRÊNCIA
 
Recebemos proposta da empresa: Vila dos Imigrantes Alimentos Ltda. - EPP. Valor: R$ 9.549,60.
 
 
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MEMORIAL DESCRITIVO

 

A SP Leituras – Associação Paulista de Bibliotecas e Leitura – Organização Social de Cultura do Governo do Estado de São Paulo, CNPJ: 12.480.948/0001-70, torna público que estará recebendo cotações de preços para contratação de empresa do setor alimentício para fornecer almoço de confraternização dos participantes do 3º módulo do programa Viagem Literária.

 

Tipo de evento: Almoço de confraternização

Estimativa de convidados: 120 pessoas

Data do evento: 5 de novembro de 2012

Local do evento: Biblioteca de São Paulo

Parque da Juventude
Av. Cruzeiro do Sul, 2.630, Santana, São Paulo/SP
(ao lado da Estação Carandiru do Metrô)

 

CARDÁPIO BÁSICO

Petiscos/entradas

• Salgadinhos


• Saladas (5 variedades)

Opções de pratos principais

• Carne assada


• Filé de frango


• Massas

Acompanhamentos

• Arroz branco ou similar


• Feijão


• Legumes


• Pães

Bebidas

• Águas - com e sem gás


• Refrigerantes – normal, zero e light


• Café e chá

Sobremesas

• Mini mousses ou similares


• Frutas frescas

 

OBSERVAÇÕES GERAIS

1. O almoço será servido no espaço denominado Tenda, da BSP. O local será entregue limpo e desimpedido e deverá ser devolvido nas mesmas condições até às 16 horas.


2. O almoço começará a ser servido às 12h30 e encerrado às 13h30.


3. A empresa deverá especificar o número de funcionários que irá destacar para a prestação do serviço, inclusive os encarregados da coordenação. Todos os funcionários deverão estar uniformizados e/ou visivelmente identificados.


4. O fornecedor deverá providenciar equipamentos e utensílios de cozinha, tais como fogão elétrico, estufas, réchauds, fritadeiras, coolers, panelas, jarras, copos etc.


5. Os pratos deverão ser de porcelana, os talheres não descartáveis, toalhas e guardanapos em tecido. Copos poderão ser descartáveis.


6. O fornecedor deverá providenciar mesas, cadeiras e toalhas para acomodar até 130 pessoas.  Caso não disponha desse mobiliário, poderá contratar terceiros de sua confiança, devendo fornecer orçamento em separado para aprovação.


7. A BSP oferece sala para estoque e preparação dos alimentos, com pontos de luz e água.

 

CERTIDÕES EXIGIDAS:

Contrato Social (Cópia Autenticada), Quitação com o INSS, Quitação com o FGTS, Certidão Conjunta de Débitos Relativos a Tributos Federais e à Dívida Ativa da União e Certidão Negativa de Débito.

 

Empresas interessadas deverão encaminhar propostas em papel timbrado, com endereço, telefone, fax, pessoa para contato, custo por pessoa, condições de pagamento e validade da proposta.

As propostas serão recebidas até 31 de outubro de 2012. Solicitamos aos interessados enviarem as propostas por carta ou e-mail (samira@spleituras.org).